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【サロン・デュ・ショコラ2017】日程・会場と混雑具合や待ち時間chek「オススメブランドや注目チョコレートがやばい」

世界最大級のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ2017」が開催されるので、日程と会場、混雑や待ち時間を紹介します。
そしてオススメ人気ブランド、注目のチョコレート、できたてショコラが楽しめる「実演とイートイン」なども。

「サロン・デュ・ショコラ」は、一流のショコラティエが一堂に会し、直接来場者と触れ合うことでチョコレートを楽しむ文化を伝えてきました。
日本では今年で15回目を迎え、より規模を拡大して開催されるのが「サロン・デュ・ショコラ2017」です。
会場は東京を始め、札幌・仙台・名古屋・京都・大阪・福岡など全国で開催されるので日程をチェックしましょう。
もし行けなくても、伊勢丹のオンラインショップで購入できるのが嬉しいですね。
 
 

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●【サロン・デュ・ショコラ2017】日程と会場


「サロン・デュ・ショコラ」とは世界30か国から220人ものショコラティエが集う世界最大のチョコレートの祭典!
1995年からパリで第一回が開幕し、現在ベルギー・イギリス・日本など世界各国で開催されています。

日程:2017年2月2日(木)~5日(日)
 東京会場:東京国際フォーラム
 楠田枝里子さんがアンバサダーを務め、トークショーも行われます!

日程:2017年2月1日(水)~14日(火)
 札幌会場:丸井今井札幌本店
 仙台会場:仙台三越
 名古屋会場:名古屋栄三越
 京都会場:ジェイアール京都伊勢丹
 大阪会場:イセタン フードホール ルクアイーレ店
 福岡会場:岩田屋本店

●【サロン・デュ・ショコラ2017】混雑や待ち時間


「サロン・デュ・ショコラ」は毎年大人気のチョコレートのイベントだけあって、混雑が凄いです。
2016年会場の新宿NSビルでは、待ち時間2~3時間だったのでヤバい。

ただ2017年の東京会場は広い会場に変えているので、少しは待ち時間や混雑が軽減されるかもしれません。

■伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ2017」オンラインショップ

混雑や待ち時間が大変だったり、日程や会場が都合とあわなくて行けなくても、伊勢丹のオンラインショップで購入できるのが嬉しいですね。

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●【サロン・デュ・ショコラ2017】見どころ


世界17ヵ国から約100ものブランドが参加します。
作り手をフォーカスしたセレクションボックスや、最新トレンドを反映したショコラなどが、15周年を彩ります。

●規模を拡大して東京国際フォーラムで!
2016年よりもさらに大きな会場で4日間にわたり開催。
ブースを巡って各ブランドの一押しをチェックしたら、イートインでチョコレートを堪能しましょう。

●アニバーサリーイヤーは原点回帰
1995年にパリで始まりショコラティエとカカオ生産者を繋いできました。
日本で15回目の2017年は原点に戻って、サブテーマは「人」。

●テーマは「LaLaLa chocolat!」
毎年テーマを設けてショコラの魅力を色々な切り口で紹介する「サロン・デュ・ショコラ」
2017年は、歌いたくなる楽しい祭典を目指し幸せをもたらす華やかなショコラをそろえています。

●ここでしか出会えないトップショコラティエ夢の競演。
アニバーサリーイヤーを記念して、世界的なショコラティエ15人の自信作をセレクションボックスになりました。
珍しい似顔絵ショコラです。

●【サロン・デュ・ショコラ2017】オススメ人気ブランド


人気ブランドがゴージャスなゴールドで登場。
2017年は人気ブランドが、ゴージャスなゴールドに包まれたショコラを次々に発表しています。
眺めているだけで幸せな気持ちになる特別なケースはプレゼントにもぴったりです。

・ジャン=ポール・エヴァン
 ボワットゥ ドール ショコラ
 12個入り 税込5945円
 絶大な人気を誇るブランド。
 スミレの花が香るキャラメルガナッシュなど新作も充実。


・ユーゴ・アンド・ヴィクトール
 ル・スクレ・ド・ラ・カボス
 税込5184円
 カカオポッドをデザインした金色の手帳型ボックスがユニークです。
 プラリネアーモンド&トンカ豆のカレンショコラなど3種全12粒入り


・バビ
 ピスタチオマニア PartⅤ
 税込2592円
 イタリアの老舗ブランド。
 人気のグランワッフェリーやチョコウエハースほかピスタチオフレーバー尽しの宝石箱のような作品。


・トーキョーチョコレート
 ルフィコレクション
 税込2160円
 今年で4度目になるコラボはワンピースです。
 赤ぶどうや抹茶など全9種。


 
 

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●【サロン・デュ・ショコラ2017】注目のチョコレート!


「サロン・デュ・ショコラ」注目のショコラがこちらです。
2016年の開催で本格的に日本デビューしたブボ・バルセロナから限定品が登場。
他にも、一度見たら忘れられないようなチョコレートも。

・パティスリー・ル・ポミエ
 ダンゴ・オ・ショコラ
 税込2700円
 日本人妻をもつシェフがお団子をフランス風にアレンジしました。
 中身は求肥とガナッシュです。
 風味はごま・ピスタチオ・フランボワーズ。


・モリ・ヨシダ
 タブレット ミューズリーとココ ゴジ

 それぞれ税込2484円
 パリで活躍する日本人ショコラティエによる異色のタブレットです。
 クコの実やオート麦などのスーパーフードが満載です。


・ブボ バルセロナ
 ブレイクマイハート
 8100円
 チョコレートで出来た巨大な赤いハートを、付属のハンマーで割ると中から小さなハートがたくさん。
 インパクトがあるのでパーティーにも使えます。

●【サロン・デュ・ショコラ2017】実演とイートインが楽しみ


できたてショコラが楽しめる「実演とイートイン」
あつあつorヒンヤリな出来立てが食べられるのは「サロン・デュ・ショコラ」の大きな楽しみのひとつです。

・ジャン=ポール・エヴァン
 クッサン ダムール
 税込各864円
 クリスティーヌ・フェルベールとコラボ。
 ショコラ生地で特製コンフィチュールを包んだ絶品クレープです。


・トーキョーチョコレート
 香旬果
 税込各378円
 ガナッシュを求肥で包んだ和洋コラボの一品です。
 「イチゴ」「ゆず&抹茶」の2種類。
 表面のチョコ文字はその場で書いてくれます。


・和楽紅屋
 クール マカダミアショコラ
 税込601円
 2種のチョコレート&マカダミアナッツ入りのパルフェグラッセにビターチョコを会場でコーティングします。
 オリジナルのチョコラメダルがポイントです。


・カカオ(cacao)
 生チョコッペ
 税込756円
 カカコが香るショコラフローズンドリンク
 上にはたっぷり、さらに下層のフルーティなパッションソースがアクセントです。


・パティシエ エス コヤマ
 タルトショコラ ベルー
 税込1個1080円
 フランスの評価会C.C.Cで6年連続最高位を獲得した小山進さん。
 ペルーの3種類のカカオを合わせて深みのある味わいに仕上がっています。

●ネットの反応



 
 

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