「鬼は～外、福は～内」2018年も節分が訪れ「恵方巻き」の季節になります。

江戸時代から始まったという「恵方巻き」は「恵方」の方角を向いたり、いつ食べるか食べ方も決まってます。ルールを守って食べて、2018年を縁起のよい1年にしましょう。

「恵方」の方角は毎年変わりますが、西暦に対応してパターンがあるので知っておくと便利かも。

「恵方巻き」を全国に広めたセブンイレブン、ローソン、ミニストップ、ファミマなどコンビニでも人気で、2018年も予約受付中です。コンビニによって予約特典があったり、キャラとコラボがあったり色々。
　
　

●「恵方巻き2018年」とは

恵方巻きとは、節分に食べると縁起が良いという太巻きのことです。

毎年変わる「恵方」の方角を向いて食べる
いつ食べるかも決まってる
食べ方も決まってる
という独特な特徴があります。

恵方巻きの由来は色々な説がありますが、関西・大阪から発症したというのが有力。いつが由来かというと江戸時代の後期・幕末に、商売繁盛と厄除けを願って、節分の夜に巻きずしを丸かぶりする習慣がありました。

その後、昭和初期に大阪の商人たちが、寿司を売るために「節分に恵方巻き」を宣伝し、昭和50年代には海苔業界もイベントで盛り上げました。平成に入り1998年（平成10年）にセブンイレブンが全国販売してからは日本全国で知られる存在に。

■恵方巻きの意味

巻き寿司になってるのは「福を巻き込む」と言う意味から。一本丸ごとになってるのは、縁が切れないよう願う意味があります。

■恵方巻きの具材は7種類

七福神にちなんで7種類の具材が入ってるのが基本。
【かんぴょう煮】
江戸時代の上流階級の食べ物
【蓮根】
たくさんの穴が「先を見通す」縁起物
【穴子】
身の長いので「永続の象徴」＝健康長寿の縁起物
【おぼろ】
入っている海老が腰を曲げ老人に見えるので「長寿の象徴」
【椎茸煮】
椎茸は神様へのお供え物。健康祈願。
【厚焼き玉子】
黄色＝黄金＝金運上昇の縁起物
【きゅうり】
キュウリ＝「九の利を得る」＝ご利益

高野豆腐（大豆は魔除け）が使われる場合もあります。

●「恵方巻き2018年」方角は？

2018年（平成30年）の「恵方」の方角は「南南東」です。

■恵方とは？

年神様である歳徳神(としとくじん)がいる方角のことで、毎年その方角が変わります。年神様は1年をつかさどるので、初詣の時も恵方の方角を意識する人がいるそう。

■恵方の方角はパターンがある

恵方の方角は「北北西・東北東・南南東・西南西」の4つだけで、西暦の下一桁によって変わる「十干(じっかん)」によって決まります。十干とは風水でも使われる古代中国の年月日日・空間・方角・数字などを表す10の要素のこと。

西暦の下一桁と十干 →恵方の方角
0　庚（かのえ）→庚（かのえ）西南西
1　辛（かのと）→丙（ひのえ）南南東
2　壬（みずのえ）→壬（みずのえ）北北西
3　癸（みずのと）→丙（ひのえ）南南東
4　甲（きのえ）　→甲（きのえ）東北東
5　乙（きのと）→庚（かのえ）西南西
6　丙（ひのえ）→丙（ひのえ）南南東
7　丁（ひのと）→壬（みずのえ）北北西
8　戊（つちのえ）→丙（ひのえ）南南東
9　己（つちのと）→甲（きのえ）東北東

※2018年は下一桁8なので、恵方の方角は「24方位が丙（ひのえ）」「南南東」です。

●「恵方巻き2018年」いつ食べる？食べ方は？

■いつ食べる？

日程は節分の日＝2月3日に食べます。時間はいつ食べてもＯＫですが、豆まきをした後の夜に食べる場合が多いようです。2018年は節分が土曜日なので、恵方巻は去年よりたくさん売れそう。

■食べ方は？

食べ方のルールは3つあります。

●1.縁を切らないよう切らずに食べる
一口サイズに切ると食べやすいですが、ここは切らずに食べます。「縁を切らないように」という意味があります。巻き寿司を鬼の金棒に見立てて鬼を退治するという説も。

●2.恵方の方角を向いて食べる
1年をつかさどる歳徳神(としとくじん)がいる方角です。

●3.しゃべらず願い事をしながら食べる
食べてる途中でしゃべると運が逃げてしまうので、食べ始めたら最後まで無言で食べきります。

↓食べ方の動画もあります。

　
　

●「恵方巻き2018年」人気のコンビニ恵方巻きは？

恵方巻きは毎年販売され、スタンダードなものから、海鮮系・サラダ系・肉系・スイーツ系などアレンジしたものまでいろいろ。でも結局人気なので、七福神にちなんだ定番の具材が7種類の恵方巻きです。

人気のコンビニ恵方巻きはこちら。

●セブンイレブン
「福を呼ぶ七品目の恵方巻」
・レギュラーサイズ　420円（税込）
・ミニサイズ　220円（税込）
具材：かんぴょう煮、酢蓮根、穴子、おぼろ、椎茸煮、厚焼き玉子、きゅうり
●ローソン
「恵方巻」
値段：420円（税込）
具材：かんぴょう、高野豆腐、焼穴子、おぼろ、椎茸煮　玉子焼き、きゅうり
●ミニストップ
「幸福恵方巻」
値段：390円（税込）
具材：かんぴょう、高野豆腐、焼き真穴子、おぼろ、椎茸、厚焼き玉子、きゅうり
●ファミリーマート
「恵方巻」
値段：390円（税込）
具材：かんぴょう煮、高野豆腐、穴子、おぼろ、玉子焼、椎茸煮、きゅうり

●「恵方巻き2018年」コンビニのラインナップと予約期間

「恵方巻き2018年」の
●セブンイレブン（安定の高品質）
●ローソン（予約特典が魅力）
●ミニストップ（安いしヒレカツあり）
●ファミマ（キティちゃんとコラボ）
というコンビニ4社のラインナップと予約期間を紹介します。

■セブンイレブンで予約

セブンイレブンの恵方巻はは7種類。

●1.　福を呼ぶ七品目の恵方巻
・レギュラーサイズ　420円（税込）
・ミニサイズ　220円（税込）
具材：かんぴょう煮、酢蓮根、穴子、おぼろ、しいたけ煮、厚焼き玉子、きゅうり
●2.　福を呼ぶ八品目の恵方巻
・レギュラーサイズ　420円（税込）
具材：かんぴょう煮、酢蓮根、穴子、おぼろ、しいたけ煮、厚焼き玉子、きゅうり、高野豆腐
●3.　海老とツナのサラダ巻★女性オススメ
・ミニサイズ　250円
具材：海老マヨネーズ和え、胡麻入りツナオニオンマヨネーズ和え、カニ風味かまぼこ、厚焼き玉子、きゅうり
●4.　海の幸恵方巻
値段：598円（税込）
具材：サーモン、カニ、いくら、平伊達（卵焼き）、きゅうり
●5.　牛すき巻
値段：390円（税込）
具材：牛肉煮(黒毛アンガス種)、ゴボウ煮
●6.　海老フライ巻
値段：298円（税込）
具材：海老フライ丸々1本、タルタルソース、ブレンドソース
●7.　華やぎの贅沢恵方巻（5巻入り）
値段：1,480円（税込）
具材：サーモン、いくら、カニ、平伊達（卵焼き）、きゅうり

★予約期間：2018年1月27日まで
★予約方法：店頭とネット
★予約特典：なし

■ローソンで予約

ローソンの恵方巻は6種類で、リラックマとコラボした子供むけもあります。また、海苔は京都清水寺でご祈祷を受けてます。

●1.　恵方巻
値段：420円（税込）
具材：玉子焼き、おぼろ、きゅうり、椎茸煮、焼穴子、高野豆腐、かんぴょう
●2.　海鮮恵方巻
値段：420円（税込）
具材：漬けマグロ、サーモン、海老、イカ、とびっこ、玉子焼、きゅうり
●3.　神戸牛すき焼き恵方巻
値段：880円（税込）
具材：神戸牛、玉ねぎ、ごぼう、小松菜、玉子焼、人参
●4.　極上海鮮恵方巻（数量限定）
値段：980円（税込）
具材：ほたて、車海老、キングサーモン、ズワイガニ、漬けマグロ、穴子、とびっこ
●5.　サラダ恵方巻★女性オススメ
値段：390円（税込）
具材：カニカマ、スモークサーモン、玉子焼、きゅうり、アボカドチーズクリーム、ツナマヨネーズ
●6.　リラックマ恵方巻（数量限定）
値段：880円（税込）
具材：鶏むね肉、玉ねぎ、卵サラダ、コーン、薄焼き玉子、トマトソース入り酢飯
リラックマの好物オムライスが恵方巻きに。リラックマ節分イラスト入り手ぬぐいとセットです。

★予約期間：2018年1月28日まで
★予約方法：申込書で店頭で注文
★予約特典：「恵方巻3本入」「海鮮恵方巻3本入」を予約すると十六茶、伊右衛門（アイスかホット）が1本無料でもらえます。

■ミニストップで予約

ミニストップの恵方巻は6種類で、唯一無二のヒレカツ恵方巻きあり。

●1.　幸福恵方巻
値段：390円（税込）
具材：かんぴょう、厚焼き玉子、焼き真穴子、高野豆腐、きゅうり、しいたけ、おぼろ
●2.　海鮮恵方巻
値段：420円（税込）
具材：まぐろ加工品、きゅうり、海老、いか、厚焼き玉子、サーモン、数の子
●3.　海の幸具だくさん恵方巻
値段：798円（税込）
具材：いくら、いか、サーモン、焼き真穴子、車海老、まぐろ加工品、本ズワイガニ、きゅうり、金ごま
●4.　サラダ恵方巻
値段：390円（税込）
具材：とび魚卵、厚焼き玉子、きゅうり、海老、ツナマヨネーズ和え、カニ風味かまぼこ、ローストチキン
●5.　炭火焼 牛焼肉恵方巻
値段：480円（税込）
具材：人参、厚焼き玉子、小松菜、炭火焼牛カルビ、焼肉辛味噌タレ
●6.　ヒレカツ恵方巻（どろソース使用）
値段：420円（税込）
具材：ひれかつ、どろソース(兵庫県のオリバーソース製)、マヨネーズ、薄焼き卵

★予約期間：2018年1月29日まで
★予約方法：申込書で店頭で注文
★予約特典：早割りとポイントボーナスがあります。
・早割：1月20日までに予約すると、恵方巻・海鮮恵方巻が20円引き、3本セットなら80～100円引き
・ポイントボーナス：イオンカード提示でWAONポイントが+10アップ

■ファミリーマートで予約

ファミリーマートの恵方巻きは5種類で、キティちゃんとコラボがあります。ファミマだけの韓国風恵方巻も。

●恵方巻
値段：390円（税込）
具材：玉子焼、椎茸煮、かんぴょう煮、穴子、高野豆腐、おぼろ、きゅうり
●海鮮恵方巻（まぐろたたき身入り）
値段：420円（税込）
具材：まぐろたたき身、サーモン、海老、いか、とびうおの卵、玉子焼、きゅうり
●中落ちカルビ焼肉恵方巻
値段：598円（税込）
具材：牛焼肉、小松菜、大豆もやし、キムチ
●いくら海鮮恵方巻（1本5カット）
値段：898円（税込）
具材：三陸産いくら、北海道産帆立貝柱、赤海老、数の子、まぐろたたき身、玉子焼、きゅうり
●ハローキティ・サラダ恵方巻（2本入り+ランチボックス付）
値段：1380円（税込）
具材：おろしりんご入りツナマヨネーズ、玉子焼、蒸し鶏ほぐし、カニカマ、きゅうり、マヨネーズ

★予約期間：2018年1月30日まで
★予約方法：ネットで予約申込書を印刷して店頭で予約
★予約特典：早割あり。1月16日までに予約すると50円引き

●「恵方巻き2018年」ネットの反応

こないだスーパーを物色中、とある子供が親に今年の恵方巻は何にするー？て聞いてて驚いた。世間では恵方巻、恵方巻騒いでんなーとは思っていたが子供の口から普通に出るレベルだったとは…

— takayuki uemura (@akat_uemurat) 2018年1月22日

今年の恵方巻は海鮮がいいなあ

— たそんご。 (@tasoCEO) 2018年1月22日

恵方巻きとかさ…
絶対太るよねあれ

— 🍔ぐんぐんバーガー‼️🍟 (@gungunBURGER) 2018年1月22日