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なでしこ寿司の評判は?不衛生に続きパクリ疑惑で炎上するも「重箱の隅突くみたい」

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不衛生を理由に炎上した秋葉原の『なでしこ寿司』ですが、もともと評判はどうだったんでしょう?

『なでしこ寿司』は激戦区秋葉原で10年前にオープンし、千鶴井由貴店長が社長になってから6年。評判悪かったらとっくにつぶれてますね。

そして不衛生の炎上に続き、今度は過去の食材や料理の画像パクリ疑惑で炎上・・・。ただネットでは「重箱の隅突くみたい」とあきれてる声もあります。

●秋葉原の『なでしこ寿司』とは?

なでしこ寿司とは、日本で唯一の全員女性の寿司店で10年前にオープン、6年前に経営権の委譲後、千鶴井由貴さんが社長店長となりました。チラシ配りもしてないようなので10年続いるということは、それだけ根強いファンがいる証拠ですね。秋葉原という土地柄もあり外国人客も多いようです。

店名:なでしこ寿司
店長:千鶴井由貴
営業年数:10年目
運営:なでしこカンパニー
住所:東京都千代田区外神田3-12-15 チチブ電機ビル 2F
アクセス:JR「秋葉原駅」徒歩3分

世界トップ10に入るイギリスの新聞『テレグラフ』から取材を受けています。

今年4月には2014年のノーベル平和賞受賞者マララ・ユスフザイさんが、東京で開催された国際女性会議で来日した際、なでしこ寿司に来店しています。


 
 

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●千鶴井由貴店長の『なでしこ寿司』の評判

現在大炎上してる『なでしこ寿司』ですが、以前からの評判は決して悪くありません。

・店内は明るく綺麗
・器と盛り付けの美しさを感じた
・お寿司は正統派
・店長が日本酒好きらしく、良い品揃え
・女性職人の仕事を応援したくなる
・寿司の味自体はそんなに悪くない
・いろいろと試行錯誤している
・外国観光客に英語で接客する対応力の高さ

引用:食べログ

今回の炎上を知っても、よい評判は続いてます。


 
 

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●千鶴井由貴店長の『なでしこ寿司』が不衛生で炎上(袖、絆創膏)

『なでしこ寿司』が不衛生で炎上したきっかけは、ハフポストが取材したときの画像でした。

マララさんが来店し、寿司を差し出すとき、袖がまな板に触れていた「不衛生」が指摘され炎上。

さらに絆創膏をつけて寿司を握っている画像も拡散され、「不衛生」だとどんどん炎上。

女性だから叩かれたと反論していた千鶴井由貴店長ですが、袖については謝罪しています。

 
 

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●千鶴井由貴なでしこ寿司 パクリ疑惑で炎上

■2009年の御膳御飯さんのブログ画像を、店名ロゴ入れて2015年2月にツイッターに投稿したパクリ疑惑

■サッポロビールの公式サイトから画像をパクリ疑惑

■narashi.jpさんの画像を、店名ロゴ入れて2015年2月にツイッターに投稿したパクリ疑惑

■2009年5月の他人ブログ画像を、店名ロゴ入れて2015年2月にツイッターに投稿したパクリ疑惑

■2015年の食べログ画像を、北陸産を千葉県産と書いて店名ロゴ入れてツイッターに投稿したパクリ疑惑

ほかにも同じようなパクリ疑惑がたくさん掘り起こされています。

・プロゴルファー塚田好宣選手のブログからサバ
・大阪のふぐ料理店のぐるなびからフグの唐揚げ
・他人ブログ記事からサンマ
・他人ブログから北海道産のほっけの一夜干し
・他人ブログからシマアジ料理を名物としてパクリ
・土佐の居酒屋からウツボの唐揚げ
・西京漬け・粕漬け専門店から赤魚の粗漬け
・通販サイトからカツオのタタキ
・福岡の酒屋からブリステーキ
・他人ブログから生牡蠣ポン酢

など、多くのパクリ疑惑が。時期は2015年頃のようですが、なにか事情があったのでしょうか。

●まとめ

千鶴井由貴店長の反応をまとめると

● 自分が未熟なのは理解している
● 失敗も繰り返し試行錯誤で10年やってきた
● 私でなければ誰も続けなかった
● 再び寿司に立ち向かうと決めたのは1~2年前
● 炎上してる一部の過ちだけで評価しないで
● これからの進化に興味を持ってほしい
● 今後は炎上の返信や発信は控える

激しい誹謗中傷のコメントや、罵倒電話が殺到して、かなりメンタルをやられたようです。

ネットでも炎上に対してバッシングが少しやりすぎと思う人も多いです。

 
 

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